Selskaber
Ved ethvert selskab er det vigtigt at få sammensat en menu, som passer til netop jer.
Uanset om det er et krobryllup, fødselsdag eller konfirmation, er det jeres fest.
Vi har sammensat nogle arrangementpakker, som man kan vælge. Eller I kan sammensætte en fest menu, som passer jer bedre.
Vi har mange muligheder i opdækning, underholdning og transport, som I kan læse mere om her på siden.
Det er er vigtig for os er at selskabet bliver som I ønsker.
Helaftens Arrangementer
Helaftens Arrangement 1
Minimum 20 couverter
Fri vin, øl og sodavand under hele arrangementet ( 5 timer i alt )
Velkomstdrink
Forret
Poupiette af dampet rødspættefilet, rejer, asparges, rød dressing og
frisk bagt brød
Hovedret
Stegt flæsk med persillesovs, hvide kartofler og hjemmelavede syltede rødbeder
eller
Flæskesteg med hvide og brunede kartofler, brun sovs, hjemmelavet rødkål og hjemmelavet agurkesalat
Dessert
Pandekager med softice og chokoladesovs
Kaffe
med chokolade petitfour
Pr. couvert Kr. 599,-
Ønskes spiritusbar med drinks og spiritus ( alle eller ingen princippet ) Pr. person kr. 100,-
Ekstra time Inkl. drikke. pr. person Kr. 85,-
Helaftens arrangement 2
Minimum 20 couverter
Fri vin, øl og vand under hele arrangementet ( 7 timer i alt )
Velkomstdrink
Forret
Hvidvinsdampet laks med rejer, asparges, krydderurtedressing og frisk bagt brød
Hovedret
Gammeldags oksesteg med brunede og hvide kartofler, waldorfsalat, tyttebærmarmelade, surt, årstidens grønt og skysauce
Dessert
Hjemmebagt kage, softice, frisk frugt
Kaffe
med chokolade petitfours
Natmad
Aspargessuppe med kødboller og hjemmebagt brød
Pr. couvert Kr. 699,-
Ønskes spiritusbar med drinks og spiritus ( alle eller ingen princippet ) Pr. person kr. 100,-
Ekstra time Inkl. drikke. pr. person Kr. 85,-
Helaftens arrangement 3
Minimum 20 couverter
Fri vin, øl og vand under hele arrangementet ( 7 timer i alt )
Velkomstdrink
Forret
Rejecocktail, serveret på tallerken med dressing a part og frisk bagt brød
Hovedret
Kalvesteg, stegt som vildt med brunede og hvide kartofler, årstidens grønt, vildtsauce, Waldorfsalat og tyttebær
Dessert
Citronfromage med flødeskum
Kaffe
Med chokolade petitfour
Natmad
Frikadeller med kold kartoffelsalat
Pr. couvert Kr. 749,-
Ønskes spiritusbar med drinks og spiritus ( alle eller ingen princippet ) Pr. person kr. 100,-
Ekstra time Inkl. drikke. Pr. person Kr: 85,-
Helaftens arrangement 4
Minimum 20 couverter
Fri vin, øl og vand under hele arrangementet ( 7 timer i alt )
Velkomstdrink
Forret
Lakseroulade lagt på marineret urter med rejer, krydderurtedressing og frisk bagt brød
Hovedret
Helstegt kalvefilet med skovsvampesauce, årstidens grønt og pommes rissoles
Dessert
Fragelitekage med softeice, bærcoulis og frisk frugt
Kaffe
med chokolade petitfour
Natmad
Kartoffelporresuppe med bacon og hjemmebagt brød
Pr. couvert Kr. 799,-
Ønskes spiritusbar med drinks og spiritus ( alle eller ingen princippet ) Pr. person kr. 100,-
Ekstra time Inkl. drikke. Pr. person Kr. 85,-
Helaftens arrangement 5
Minimum 20 couverter
Fri vin, øl og vand under hele arrangementet ( 7 timer i alt )
Velkomstdrink
Forret
Hjemmerøget varmrøget laks med plukket salat, kryddermayonnaise og frisk bagt brød
Hovedret (buffet)
Carverybord med helstegt oksefilet, lammekølle, glaseret skinke der til stort salatbord, 2 slags kartofler, 2 slags sauce og hjemmebagt brød
Dessertbuffet
kager, islagkager, frisk frugt inkl. kaffe
Natmad
Pølser med brød
Pr. couvert Kr. 799,-
Ønskes spiritusbar med drinks og spiritus ( alle eller ingen princippet ) Pr. person kr. 100,-
Ekstra time Inkl. drikke. pr. person Kr. 85,-
Helaftens arrangement 6
Minimum 20 couverter
Fri vin, øl og vand under hele arrangementet ( 7 timer i alt )
Velkomstdrink
Forret
Tigerrejer med hvidløgsmayonnaise, sød chilisauce og frisk bagt brød
Hovedret
Helstegt oksefilet med sauce bearnaise, årstidens grønt, hasselbagt kartoffel og farseret tomat
Dessert
nougat/marcipan kage med softice og frisk frugt
Kaffe
med chokolade petitfours
Natmad
Biksemad med sauce Bearnaise
Pr. couvert Kr. 849,-
Ønskes spiritusbar med drinks og spiritus ( alle eller ingen princippet ) Pr. person kr. 100,-
Ekstra time Inkl. drikke. pr. person Kr. 85,-
Helaftens arrangement 7
Minimum 20 couverter
Fri vin, øl og vand under hele arrangementet ( 7 timer i alt )
Velkomstdrink
Forret
Røget lakserose med krydderurtecreme, sprøde salater og frisk bagt brød
Hovedret
Rosastegt dyreinderlår med sauterede grøntsager, bacon-porrer og nødderistede kartofler, vildtsauce og tyttebærkompot
Dessert
Nøddekurv med softice frisk frugt og bærcoulis
Kaffe
med chokolade petitfours
Natmad
Mulligatawny med kylling, ris og frisk bagt brød
Pr. couvert Kr. 949,-
Ønskes spiritusbar med drinks og spiritus ( alle eller ingen princippet ) Pr. person kr. 100,-
Ekstra time Inkl. drikke. pr. person Kr. 85,-
Helaftens arrangement 8
Minimum 20 couverter
Fri vin, øl og vand under hele arrangementet ( 7 timer i alt )
Velkomstdrink
Forret
Hummersuppe med frisk bagt brød
Hovedret
Helstegt oksemørbrad med pommes Anna, årstidens grønt og sauce bordelaise
Dessert
Chokoladeskål med softice, bærcoulis og frisk frugt
Kaffe
med chokolade petitfours
Natmad
Tarteletter med høns i asparges
Pr. couvert Kr. 999,-
Ønskes spiritusbar med drinks og spiritus ( alle eller ingen princippet ) Pr. person kr. 100,-
Ekstra time Inkl. drikke. pr. person Kr. 85,-
Helaftens arrangement 9
4 retters menu
Minimum 20 couverter
Fri vin, øl og vand under hele arrangementet ( 7 timer i alt )
Velkomstdrink
Forret
Laksefarseret rødtungefilet lagt på julienne urter med hummersauce og frisk bagt brød
Mellemret
Sorbet
Hovedret
Helstegt kalvemørbrad med skysauce, årstidens grønt, nødderistede kartofler og pyntekartoffel
Dessert
Luksus desserttallerken med kage, frisk frugt og softice
Kaffe
Natmad
Pølsebord-/ostebord med diverse tilbehør
Pr. couvert Kr. 1099,-
Ønskes spiritusbar med drinks og spiritus ( alle eller ingen princippet ) Pr. person kr. 100,-
Ekstra time Inkl. drikke. pr. person Kr. 85,-
Anretninger
Frokostanretning
Minimum 20 couverter
Der serveres min. 16 forskellige retter inkl. lune retter
(serveres ved bordet)
Pr. couvert Kr.319,00
Brunch
Minimum 20 couverter
Kaffe, te, 2 slags juice, mælk, frisk bagt brød, rugbrød, 2 slags pålæg, ostefad, skæreost, marmelader, kage, yoghurt med bærcoulis, varmrøget laks, marineret sild, røræg, bacon, brunchpølser, leverpostej med champignon, pandekager med sirup og frugtfad.
Pr. couvert Kr. 249,00
Frokost buffet
Minimum 20 couverter
Min. 16 forskellige retter at vælge imellem.
Inkl. lune retter
Pr. couvert Kr. 249,00
Carverybord
Minimum 20 couverter
Helstegt oksefilet, lammekølle, glaseret skinke med stort salatbord, 2 slags kartofler, 2 slags sauce og frisk bagt brød
Pr. couvert Kr. 289,00
Særarrangementer
Begravelser
2 havle boller
Kr. 29,-
Kaffe/Te
Kr. 38,-
Trekantssandwich
Ost, skinke, æggesalat, hønsesalat
Pr. stk Kr. 42,-
Kringle
Kr. 42,-
Lagkage
Kr. 42,-
Smørrebrød
uspecifiseret
Kr. 53,-
3 snitter
uspecifiseret
Kr. 115,-
3 snitter
uspecifiseret og kaffe/te
Kr. 153,-
2 halve smurte boller,
lagkage, wienerbrød, kaffe/te
Kr. 145,-
3 snitter
uspecifiseret, kaffe/the, øl, vand & vin (max 2 timer)
Kr. 275,-
Barnedåb
4 timers arrangement
Velkomstdrink,
Kir
lækker frokostbuffet
Med minimum 16 retter inkl. lune retter.
Fri øl, vand, vin
Kaffe med kage
Pr. couvert Kr. 569,-
Ekstra time inkl. drikke.pr. person, pr time Kr. 85,-
Busture/udflugter
2 timers arrangement
Vælg mellem
Flæskesteg med rødkål, sovs, hvide og brunede kartofler.
Skipperlabskovs med hjemmelavede rødbeder.
Stegt flæsk med persillesovs.
Inkl. Hjemmebagt kage med softice og kaffe.
Pr. couvert Kr. 279,-
Ovenstående inkl. øl, vand og vin Kr. 379,-
Praktiske oplysninger
- Vores selskabslokaler er velegnede til arrangementer, som strækker sig fra 20 til 120 couverter, afhængig af arrangementets karakter.
- Arrangementets længde er 7 timer + 1 time til natmaden. Ekstra timer kan aftales med tjeneren senest 1 time før natmad.
- Pris pr. time, pr. det bestilte antal gæster fra kr. 85,- incl. drikke (ikke spiritus)
- Ønsker De levende musik, formidler vi gerne dette. Betaling afregnes direkte med musikerne, ligesom gæsterne selv sørger for at aftale en pris for evt. ekstra time. Kroen skal informeres om dette.
- Sange og taler aftales med betjeningen i god tid af hensyn til køkkenet.
- For børn på 10 år og derunder betales der kun 1/2 pris.
- Alle helaftensarrangementer er inkl. blomsterdekorationer. Ved andre arrangementer kan husets faste dekorationer stilles til rådighed. Tilkøb af friske blomster kr. 350,- Eller medbring eventuelt selv blomster.
- Ved arrangementer er det muligt selv at medbringe følgende: Slik, chokolade, kager, chips, frugt
- Endeligt antal gæster skal meddeles Ganløse Kro senest 1 uge før afholdelse. Ved sygdom eller afbud fra enkelte af selskabets gæster skal dette meddeles senest dagen før.
- Ved bestilling af et festarrangement på Ganløse Kro, betales et depositum på kr. 3000,00 der fratrækkes den endelige afregning. Betales på reg. 5317 konto 024 1915
- Der betales for arrangementet umiddelbart efter festens afslutning, hvis ikke andet er aftalt på forhånd. Ganløse Kro modtager kun Dankort, check eller kontanter som betalingsmiddel.
- Fyrværkeri er ikke tilladt.
- Forbehold for prisændringer.
- Vi håber De må få glæde af Deres næste arrangement på Ganløse Kro, og ser frem til at have Dem og Deres selskab som vore gæster.
Musik & Transport
TRANSPORT
CPH travel BIRCH
Tlf.: 70 26 12 55
mail: info@cph2travel.dk
Jyttes Bus
Tlf.: 4717 7346
mail: info@jyttesbus.dk
www.jyttesbus.dk
Musikere til dinner og fest
Mickey Pless, Solo & med orkester
tlf: 61 78 80 43 · mail: mhp61788043@gmail.com
www.mickeypless.dk
The Persuaders, 80ér 90ér Partyband
tlf: 26 80 50 90 · mail: kim@thepersuaders.dk
www.thepersuaders.dk
Sweet Emotions, Dansk PopHit-duo
tlf: 40 28 49 91 v/Carina & Kim
mail: carina@sweet-emotions.dk
www.sweet-emotions.dk
Ole´s musik v/Ole Grønvold
tlf: 60 68 67 68
Torben og Tine
tlf: 40 25 15 01
Wemmer
tlf: 46 40 01 57
Per Bjørn
tlf: 40 20 24 24
Lets Rock
tlf: 21 75 29 80
www.letsrock.dk
Susanne Lana Booking
tlf: 20 68 54 96